Taramundi y sus años vividos

REBECA RUIZ
En la región de Taramundi uno tiene la sensación de que se ha parado el tiempo. Se respira el aroma de una forma de vida pasada que conjuga perfectamente con la vida moderna.

Artesanos tradicionales, casas de piedra y hórreos salpican el paisaje de bosques frondosos empapados en agua y grandes praderas. Estamos en Asturias.

El pueblo de Taramundi se alza en lo alto del monte. Imponente sobre los pueblos pequeños que se distribuyen a lo largo de las faldas de la montaña. Pequeñas villas con historia y restauradas, en su gran mayoría, manteniendo la estructura original.

Hay mucho que ver, mucho que aprender. Las forjas que elaboran los tradicionales y famosos cuchillos de Taramundi, los mazos movidos por la fuerza del agua, los telares… La historia de un ingenio increíble con el único fin de sobrevivir y ser autosuficiente.

Aquí se come en abundancia, sin prisa, disfrutando de platos cocinados a fuego lento. Fabes, berzas, carnes asadas y postres tradicionales. Destaca el pan. Grandes hogazas hechas en hornos de leña que rememoran sabores perdidos.

Si el viajero lo desea no hace falta disponer del coche. Sendas señalizadas unen los principales puntos de la zona. El pueblo de As Veigas, convertido en alojamiento rural, se encuentra en la ruta del agua y llega hasta Teixois. Esta villa se conserva como en sus inicios, con su mazo, su central eléctrica o la interesante forja. De aquí a Taramundi pasando por el museo etnográfico de Mazonovo.

El museo de la Casa Natal del Marqués de Sargadelo se conforma solo de una vivienda. Las estancias típicas de cualquier hogar de la época. La cocina, los dormitorios, el establo, la forja y el horreo. Pero Jose Luis, el guía del museo , te devuelve al siglo XVIII en un instante. Sus explicaciones detalladas, cargadas de anégdotas, acertijos y datos históricos permiten al visitante rememorar la historia como si se hubiera vivido en carne propia.

Para comprender el día a día muchas veces solo hay que asomarse a la historia de años pasados. Ver como se vivía, como se luchaba por sobrevivir, con ingenio y buen hacer. Taramundi se ofrece con orgullo para enseñar la lección mientras se disfruta de un paraje espectacular.